K&K Blog

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3児の母かなこです♩2015.11長男👦2017.12長女👧2020.04次女👶長女はダウン症。合併症有り。これからも一定数で生まれてくるであろう疾患をもった子や、その家族の方に「大丈夫だよ!こんなに元気に幸せいっぱいに過ごしてるよ!」との姿を見せれる家族になっていきたいです。

茄子VSケンジさん

[カナコ]
昨日の晩御飯

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茄子のみぞれ丼

茄子がたくさんあったので、ケンジさん嫌かなぁと思いつつ作らせてもらいました。


お味噌汁は、夏バテ対策様に生姜入り(^^)

昨日はシンプルにじゃがいものお味噌汁

一つは食感良くするために長方形に切って、
もう一つはすりおろして、
とろとろのお味噌汁。

生姜もすりおろしにしました。

玉ねぎとかワカメ入れても美味しいだろうなぁ〜(^^)

あ、ちなみにタイトルの茄子VSケンジさん

どっちが勝ったと思いますか?



正解は ケンジさんの勝利〜!

たべてくれた。
大変そうだったけど、
とりあえずよかった(^^)