K&K Blog

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3児の母かなこです♩2015.11長男👦2017.12長女👧2020.04次女👶長女はダウン症。合併症有り。これからも一定数で生まれてくるであろう疾患をもった子や、その家族の方に「大丈夫だよ!こんなに元気に幸せいっぱいに過ごしてるよ!」との姿を見せれる家族になっていきたいです。

圧力鍋

今話題の「ハイホーム」で家中ピッカピカ計画!

Instagramで話題になっている「ハイホーム」をご存知でしょうか。 実家の近くのホームセンターで978円!! 最安!? 水垢、こげなどにオススメで 気になるものをお手入れ。 まずは圧力鍋。 愛用歴3年目。 やる前はこちら。 焦げ付きがきになる ハイホーム後…

圧力鍋で大量わかめごはん

最近毎日予定が入っていて、休憩がとれてないかなこです。 でもお誘いが舞い込んでくる日々に感謝(^^) 今日はリトミックをキャンセルして、少し休憩の日にしました。 今回は冷凍保存可能のわかめごはんのご紹介。 わかめは授乳中のママにもおすすめですよ〜 …

焼きおにぎりも圧力鍋で!大量ストック飯作り

冷凍食品でも買える焼きおにぎり。 皆さんは作ったことはありますか? 圧力鍋を使えば、白ごはん同様、加圧時間5分で焼きおにぎり用のごはんを作ることができます。 私にとって一番簡単な作り方はこちら ■冷凍もできる!焼きおにぎりの作り方 【材料】 お米 …

秋の味覚も圧力鍋で

栗、ゆでました。 圧力鍋で、加圧10分! 中まで完全に柔らかくなってました(^^) ひでくん初めての栗。 絵本では見ていたのでこれだよーと見せながらむきむき。 栗ご飯を作ってみました✨ そうとう美味しかったのか、気に入ったのか、つかみ食べの連続! いつ…

離乳食も圧力鍋

離乳食でも圧力鍋をフル活用しています。 おかゆも、野菜も(^^) 土鍋やお鍋でコトコトもやるけど、 やっぱり圧力鍋がはやい!! さつまいもも、カボチャも加圧2分(離乳食後期。初期の頃は5分やってました。) 大根、人参、玉ねぎ、キャベツはみんなまとめて…

新米ママの子育て日記 産後の献立は作りおき&圧力鍋でなりたつ!?

昨日のお昼納豆めかぶ丼きんぴら味噌汁ほうれん草のごまあえ昨日のお弁当冷凍餃子を朝焼いた以外全て作りおき!餃子を焼く5分ほどの間に朝御飯を準備。ベーコンスクランブルはちみつヨーグルト食パンコーヒー朝は授乳時間と被っちゃう事が多くて簡単にしか準…

新米ママの子育て日記 圧力鍋が手放せません。

皆さんこんばんは!久しぶりに朝御飯載せますこのひじきレシピ、かなりのリピ率!体にいいからはもちろんですが、自分でいうのもなんだけど、とっても美味しい(笑)だから毎食でも食べれる(^^)味噌汁は今朝はインスタント。時間も気持ちも余裕があったとして…

あまったあんこで バターどら焼

昨日の日記に引き続き、産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅 - K&K Blogあまったあんこでバターどら焼を作ってみました(^^)焼く作業はとっても地味。弱火で色が均一に入るようにじーーっくり焼きましたちなみに、生地はホットケー…

産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅

皆さんこんにちはカナコです。先週の日曜日、ヒデくんの睡眠中にケンジさんとお菓子作りしました(^^)わたしが完母のため、おっぱいのつまりやすい生クリームやバターたっぷりではなく、和菓子に挑戦。(本当は洋菓子の方が大好き~(笑))和菓子の中で私の好…

育児で、仕事で、忙しいママにオススメ 加圧1分で出来る圧力鍋ポトフ

皆さん今晩はカナコです。以前も紹介しました圧力鍋での時短ポトフ。産後、このレシピにかなり助けられている私。そこで、産後の育児や子育て、お仕事などで忙しいママ、簡単に野菜をたくさん食べたい方たちへ、もう一度レシピを紹介します(^^)⬛時短ポトフの…

加圧1分。時短ポトフ

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩ゴハンは、ガツンとガーリックソースのハンバーグに、圧力鍋で作ったポトフでした。今回のポトフは、ウインナー 大根 新玉 新じゃが 人参ニンニク キャベツ ブロッコリー。厚切りベーコンもオススメ。我が家では香りを出…

週末の晩御飯は簡単に

皆さんこんばんは(^^)今日は試験を受けるため、久しぶりに大学に行きました!学校とゆう、あの空気感。。。懐かしいさに包まれました(^^)そんな今日の晩御飯。シンプルうどん!なのに、器はラーメン!(笑)いつか買わなきゃな。うどん用(笑)そして昨日は…

再現したいポテトサラダを目指して

皆さんこんにちは(^^)カナコです。ご飯載せます!そぼろ丼ポテトサラダは、再現したい思い出の味があって、いつも今日こそは!と思うんだけど、中々難しい!そんな中でも昨日は今までで一番近い味になりました(^^)入れたのはじゃがいもきゅうりハムコーンツ…

まもなく実家に到着します

さてみなさん、こんにちは(^^)今日は1人、実家へ向かうカナコです。コートや冬物をもってこないと、さすがに寒い季節がきてる。昨日は朝から頭が痛くて、夜まで治らず、夜ごはん食べながら見てたなんかの番組が、まさに頭痛の原因や、予防などなど。わたしは…

仙石原のススキが見たいなぁ

皆さんこんにちは☀ 最近夕飯の写真を撮り忘れてしまうカナコです(๑¯◡¯๑) 昨日はデミグラスソースのオムライス(卵にはチーズの隠し味入り) 一昨日は卵とじうどんです。 あと、昨日はおしるこ作りました。 実は一昨日も作ったの。でも大失敗!!! ネットで…

時短茶碗蒸し〜圧力鍋で簡単ぷるんぷるん〜

みなさんこんにちは(^^)! 今日は一人で実家へ帰省します。カナコです。 約5年お世話になってる歯医者さんへ。三ヶ月ぶりに(^^) それでは一昨日の晩御飯 おいなりさんと茶碗蒸しとお吸い物 茶碗蒸しは圧力鍋で加圧1分の圧力鍋レシピ。 、、、本当は(笑) 具…

圧力鍋で米炊きから即行でお茶漬け!

こんにちは ケンジです。 先日、朝のご飯でお茶漬けを作るときにカナコさんに圧力鍋の使い方を教えてもらいました。 圧力鍋ってほんと簡単に、早く料理ができるんですね。 今日は圧力鍋を使って米炊きしてみました。 【用意するもの】 米:1合 水:200ml お…

圧力鍋で時短ロールキャベツ

みなさんおはようございます(*^^*)カナコです。 今日の天気はテレビ情報によると良くないらしいんだけど、今朝は最高に晴れてる! だからお布団干そーう!と思ってたら、外でウィーンって草刈りが始まって、 草の匂いがプンプンしてきたので撤収(._.)残念… …

時短カレー

みなさんこんにちは!ここ最近、ずっと頭が痛くて、ヨガや体操、そして昨日からはアロマにはまっているカナコです今はローズヒップティー急に寒くなってきたり、運動不足のせいなかなぁと思って体を温める様に意識してます。それでは昨日の晩御飯圧力鍋で時…

待ち受けにしたらいいことあるかも?(笑)

[カナコ]昨日の晩御飯きのこリゾットこのリゾットは炊飯器で炊かず、圧力鍋でも炊かず、水でお米を洗ってからザルに上げて30分放置して、その後にオリーブオイルで玉ねぎとベーコンを順番に炒めて、そこへ始めてお米を入れました。透き通るまで炒めたら、準…

愛用の圧力鍋

[カナコ] 一昨日の晩御飯 肉豆腐 昨日の晩御飯 鱈のフライ タルタルソースも作ってみました あと、ケンジさんのお母さんから小豆とお餅を頂いてたので お汁粉(*^^*) わたしは時間かかるのが苦手なので、圧力鍋で挑戦!! これはわたしのお父さんお母さんから…

ルーなしカレー

14日の晩御飯 [カナコ] 十八穀米(健康にいいかなぁと思って) 牛ひき肉とナスたっぷりカレー 大根サラダ コンソメスープ カレーは市販のルーからではなくて粉から。 ケンジさんがナス苦手なので、圧力鍋でクタクタにして、いい意味で存在感をなくしました カ…