同時進行でつくる。大人弁当と離乳食ストック
けんじさんのお弁当のストックと、
ひでくんの離乳食のストック
最近は同時進行でいっぺんに作ります。
たとえばほうれん草の場合(2束使用)
■けんじさん
ほうれん草の胡麻和え2回分
ほうれん草とのりのおひたし2回分
ほうれん草のバター炒め(ベーコンとコーン入り)2回分
すべて冷凍保存
■ひでくん
ほうれん草と胡麻和え(ごまのみ調味料なし)3回分
ほうれん草とのり和え(のりのみ)3回分
ほうれん草のバター炒め(コーン入り)2回分
すべて冷凍保存
こんな感じ。
さつまいもの場合(3本使用)
■けんじさん
大学芋2回分
■ひでくん
ふかし芋3回分
きんとん2回分
さつまいもの豆乳スープ(白菜、人参、コーン入り)3回分
じゃがいもの場合(3個使用)
■けんじさん
ジャーマンポテト2回分
のり塩ポテト1回分
■ひでくん
ポテトサラダ4回分
素材のみのストック7回分
こんな感じ。
日曜日に野菜を大量に買って、
その日のうちに7.8割は調理してストックへ。
このやり方がわたしにとっては一番やりやすい(^^)
フリージングパックに、
冷凍庫がフル活用です!!
明日は我が家でホームパーティ。
やるべき事が何も出来てない。
平日のひでくんが起きてる時間にやるなんてやっぱり無理。笑
今日は夜な夜ながんばります。
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