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K&K Blog

Kenji(31) & Kanako(27) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

待ち受けにしたらいいことあるかも?(笑)

圧力鍋 料理
[カナコ]
昨日の晩御飯
きのこリゾット
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このリゾットは炊飯器で炊かず、
圧力鍋でも炊かず、
水でお米を洗ってからザルに上げて30分放置して、
その後にオリーブオイルで玉ねぎとベーコンを順番に炒めて、そこへ始めてお米を入れました。
透き通るまで炒めたら、準備して置いた暖かいスープを50ccずつくらい、

入れては染み込ませ、

入れて染み込ませ、、、


スープがなくなるまで繰り返しじっくり(^^)

きのこも、別鍋でオリーブオイルで炒めて、時間と手間がとてもかかった(笑)

でもケンジさんはチャーハンと思ったみたい(笑)

確かに。。(笑)


今日はお天気悪くなるみたいですね!☂

早めに買い物いかないと(。-_-。)

皆さん今日も一日いい日になりますように。
ハートをプレゼント!!♡
(お皿によそったらたまたまハート♡が出来ました)
みつけてね(^^)
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