K&K Blog

K&K Blog

3児の母かなこです♩2015.11長男👦2017.12長女👧2020.04次女👶長女はダウン症。合併症有り。これからも一定数で生まれてくるであろう疾患をもった子や、その家族の方に「大丈夫だよ!こんなに元気に幸せいっぱいに過ごしてるよ!」との姿を見せれる家族になっていきたいです。

料理

余ったご飯で 焼きおにぎり

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩御飯、筑前煮は写真撮るの忘れました(´•̥ ω •̥` )すごく久しぶりの筑前煮だったのに(´•̥ ω •̥` )ですので、昨日のおやつに作った焼きおにぎりをアップ冷凍すればいつでもチンで美味しく食べれるので、おすすめ♡お米一合で…

たまにはガッツリ 晩御飯

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩御飯照り焼きチキンです久しぶりにもも肉購入しました(笑)タレがすごく美味しいので、次はどんぶりにもしてみたいな(^^)明日はいよいよリビングの椅子が我が家に!(笑)引っ越し前に注文してたけど、在庫がなかったた…

茄子完食♡

皆さんおはようございます☀︎台風明けのいい天気!洗濯日和ですねー先週農家さんで、買った&ケンジさんの実家から頂いた大量の茄子!昨日無事完食しましたー♡昨日の晩御飯は写真撮るの忘れましたが、、、(´•̥ ω •̥` )一昨日は、ザルのままでごめんね素麺。(…

久しぶりの大幅ねぼすけ

皆さんおはようございます!今日は久しぶりの雨☂日がなかったからか、今日は気づくとケンジさんが起きる時間!!!久しぶりに飛び起きる感覚を味わい、頭フル回転でお弁当作り開始!!!ありがたいことに昨日の夜ごはんのハヤシライスが残っていたので朝ごは…

昨日の収穫!

左上から✴︎桃 2個250円!小ぶりなタイプで4個298円もあったけど食べきれないと思い断念。✴︎新玉ねぎ 100円✴︎エリンギ 68円✴︎新じゃが 150円いつもは農家さんで10から12個入り100円だけど、今日は外暑すぎて足をのばすの断念。✴︎ミニトマト 100円✴︎なす 100円…

あるものごはん最終日

皆さんこんばんは昨日の晩ゴハンはオムライスその前日はラーメン冷蔵庫の中スカスカです!♡引越してからスーパーが遠くなり、雨続きだった事もあって、宅配便で1.2週間に一度ポンっと買ってます。それを上手いこと冷凍してみたり、使う順番考えながらできる…

たなばた もうちょっとだけ

皆さんおはようございます(^^)昨日の晩ゴハン昨日の予定では七夕は飾りだけと思っていましたが、サラダに⭐️をのせてそれっぽくして見ました!(笑)ケンジさんには、特別、ハート♡つきです!今朝の朝ごはんは簡単に。引っ越してから、ケンジさんのハウスダス…

一人ごはん だけど、しっかりごはん!

皆さんこんばんは。最近腰痛に悩まされてるカナコです。運動不足かな。ずっと同じ姿勢だからかな。編み物ばっかりやってるからかな。そんな今日のお昼は先日作って冷凍してた餃子夜は三色そぼろ丼作りました(^^)浅漬けも初挑戦!なかなか美味しかったです!

慣れてきました!きゅうりの蛇腹切り🔪

皆さんこんばんは(^^)じゃん私達が、大好きなきゅうりの漬物。その蛇腹切りが、やっと慣れてきました(笑)切って、塩ふって、絞って醤油酢砂糖生姜ごま油で漬ける。これが、ばくばく食べられる!これからの季節に美味しい一品⭐️

週末の晩御飯は簡単に

皆さんこんばんは(^^)今日は試験を受けるため、久しぶりに大学に行きました!学校とゆう、あの空気感。。。懐かしいさに包まれました(^^)そんな今日の晩御飯。シンプルうどん!なのに、器はラーメン!(笑)いつか買わなきゃな。うどん用(笑)そして昨日は…

最近のごはん

一昨日の夕食酢豚昨日の夕食肉じゃが先日のドライカレーのアレンジランチドライカレードリア今朝の朝ごはんフルグラ昨日は野菜がとっても安い八百屋さん見つけました!!↓キャベツ一玉90円、トマト一パック100円!!しかもキャベツの新鮮なこと!一枚はがし…

野菜ゴロゴロ、ドライカレー

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩ゴハンドライカレーです一昨日は麻婆ナスでしたが写真忘れました!引っ越してきた先は、新鮮で安い八百屋さんみたいなところが周りにたくさんあって、我が家に野菜が増えました(笑)100円を握りしめてお散歩すれば、農家…

お腹パンパンの1日

みなさんこんばんは(^^)今日はケンジさんとゆっくりスタート朝ごはん食べて外へお出かけ。お昼ごはん夜ごはんケンジさんの家族と。週に一度はケンジさんの実家だけど、みんなで外で食べるのは久しぶりだったかな(•̥̀ ̫ •̥́)お寿司食べたくてウズウズしてたか…

最近のごはん

今年初スイカほとんど一人で食べました♡(笑)ホットケーキジャージャー麺かぼちゃとほうれん草のグラタン昨日はロコモコ。一昨日は鮭の味噌焼き。どちらも写真の撮り忘れ!

遊流カフェのパンで朝食

みなさんおはようございます(^^)先日行った遊流カフェこちらのカフェでは、シェフのお兄さん家庭がやっているパン屋さんのパンも、毎日焼きたてのものが販売されてます(^^)次の日の朝食にとお持ち帰り。右のレーズンパンは、一番人気!胡桃も沢山入ってて美…

白菜が高〜い。急遽もやしで中華丼!

昨日の晩御飯です中華丼。本当は白菜をたっぷり入れたいところが、1/4カットで200円!高い!諦め!というわけでもやしたっぷりに、キャベツ青梗菜ニンジン玉ねぎ豚肉蒲鉾きくらげうずらの卵で挑戦(^^)!結果、もやしで全然おっけー!!次からはこれが定番に…

手作りのタレで棒棒鶏and最近のごはん

昨日の晩御飯。棒棒鶏。胡麻をたっぷりすって。昨日の朝ごはん先日の晩御飯簡単ナポリタンガツンとガーリックハンバーグオランジーナでフルーツポンチ※引越しの準備で食器しまっちゃって普通のグラス(笑)

温泉卵つくったのに

みなさんこんばんは今日の夜ごはんは、自己流冷やしたぬきうどんです!せっかく温泉卵を作ったのに、のせるのを忘れたことにお皿洗いの時気がつきました!(⑉་ ⍸ ་⑉) みょうがが、美味しかったです(笑)

最高の日差しの中で朝ごはん

みなさんおはようございます☀︎今日は最高に晴れ(笑)朝は日差しが暑かったです。今日はケンジさんがお昼も夜もいらないとのことなので、朝だけでもしっかりと思って盛りだくさんになりました。昨日は麻婆豆腐。2人なのに、6人前作りました(笑)あとはあっ…

イングリッシュマフィンで朝食

みなさんこんにちは(^^)今朝の朝ごはんイングリッシュマフィンに、トースターで溶かしたチーズ、その上にレタス、ハム、目玉焼きです(•̥̀ ̫ •̥́)昨日の晩ゴハンはかれーうどん一昨日はビビンバでした(^^)今日は何にしようかなぁー

我が家の餃子はフライパンぎゅうぎゅう餃子

みなさんこんばんは(^^)先日の夕食 餃子です!わたしが何度も焼くのをめんどくさがるので25個いっぺんに焼きます!(笑)なので、とるときは気をつけないとお隣さんの皮まで付いてきます(•̥̀ ̫ •̥́)くっつくせいか、ケンジさんは2個食い、3個食いです(笑)…

あまり美味しくなかったポテトサラダを美味しくするために

みなさんこんにちは最近の御飯載せます!昨日アジフライ ポテトグラタン一昨日はロールキャベツとポテトサラダ写真忘れました!昨日の朝ごはんはちみつバタートーストキウイブルベリージャム乗せヨーグルト塩コーンバターラーメンそぼろ丼です!一昨日作った…

最近の晩ゴハン(^^)

みなさんGWいかがお過ごしでしょうか(^^)?私達は遠出する予定はないものの、ケンジさんが毎日外に連れ出してくれます(笑)♩我が家の近くの和食屋さんにも初めて行ってみました(^^)ケンジがお友達と遊んでわたしがお留守番の日にはお土産も買ってきてくれて…

炊飯器でバナナケーキを作ってみた

みなさんこんにちは(^^)カナコです先日ケンジさんとバナナケーキ作りましたわたしはバナナ切っただけ(笑)あとはみんなケンジさんがやってくれました(笑)砂糖は使ってません!バナナは2本一本は潰して生地にもう一本は、切って下に敷き詰めました!敷き詰…

最近の晩ゴハン

皆さんこんにちはカナコですアップデートされてから、記事の書き方が変わって苦戦してます(笑)それでは、最近の晩ゴハン載せますほうれん草のキッシュナスのボロネーゼ麻婆茄子チーズ入りメンチカツ肉じゃが鮭のホイル焼き鯖の味噌煮小松菜の煮浸し

最近の晩ゴハンは、時短ものばかり

昨日の晩ゴハンタコライスです!かかった時間は、20分くらい(^^)とっても簡単!そして本当はひき肉と玉ねぎだけで作るところ、大豆をゴロゴロ入れて少しヘルシーに♩その前はチヂミ最近、ドレッシングを使い切れずに捨てちゃう事が多いので、もう、手作り(笑…

久しぶりの魚料理

今日は鮭のムニエルにしましたー。いい魚が帰る場所を見つけてから、近くのスーパーで魚を買えなくなりました(笑)鮮度が違う、、、でもその場所は、電車とバスを使わなきゃいけず、ケンジさんの実家に帰る時にしか買えない。一昨日は鍋その前はカレーうど…

冷蔵庫に余ってたもやしも入れて、カサ増しハンバーグ

昨日の晩御飯煮込みハンバーグケチャップが予定の半分しかなくて、タレギリギリ(笑)いつかの晩御飯餃子、春雨何回も焼くのが嫌で、ぎゅうぎゅうでやってみた(笑)この春雨サラダ、二人のお気に入り!毎回毎回、美味しい(笑)箸が伸びるってこうゆうこと…

最近のごはん

みなさんお久しぶりです!カナコです。先週、ずっと外出でしたので、家事を休むことが出来ました(^^)(笑)そしてこの連休は建二さんと一緒に料理もやりました!今日はあんかけ焼きそば先日の昼食親子丼昨日の夜ごはんオムライスまた明日から建二さんはお仕…

今日の朝ごはん

みなさんこんにちは今日の朝ごはん、カレーピラフです。炊飯器、早炊きで20分。味付けは、カレー粉、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ炊き終わりにバター。以上。簡単ってありがたい。これ、チーズかけてカレードリアにしたらもっと美味しそう(^^)!