あまったあんこで バターどら焼
昨日の日記に引き続き、
あまったあんこでバターどら焼を作ってみました(^^)
焼く作業はとっても地味。
弱火で色が均一に入るようにじーーっくり焼きました
ちなみに、生地はホットケーキミックス。
ふわっとなるように、みりんとかはちみつを少し入れてます。
焼き上がりにバターをのせて、
さめるまでラップして放置。
冷めたらあんこを挟んで出来上がりです！
食べるときはレンジでチンして温めた方が美味しいみたい(^^)
K&K Blog
3児の母かなこです♩2015.11長男👦2017.12長女👧2020.04次女👶長女はダウン症。合併症有り。これからも一定数で生まれてくるであろう疾患をもった子や、その家族の方に「大丈夫だよ！こんなに元気に幸せいっぱいに過ごしてるよ！」との姿を見せれる家族になっていきたいです。
