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K&K Blog

Kenji(31) & Kanako(27) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

あまったあんこで バターどら焼

昨日の日記に引き続き、


あまったあんこでバターどら焼を作ってみました(^^)

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焼く作業はとっても地味。
弱火で色が均一に入るようにじーーっくり焼きました
ちなみに、生地はホットケーキミックス
ふわっとなるように、みりんとかはちみつを少し入れてます。
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焼き上がりにバターをのせて、
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さめるまでラップして放置。

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冷めたらあんこを挟んで出来上がりです!

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食べるときはレンジでチンして温めた方が美味しいみたい(^^)