入れて包んで蒸して。味噌バターで鮭のホイル焼き

みなさんこんにちは！

新しいレースカーテンを取り付けましたカナコです(^^)

ケンジさんのお母さんから頂きました☆

私好み！♡

いつもありがとうございます(^^)

昨日は朝から頭痛がひどく、夜は吐き気する程痛かったです（泣）

でもごはんは食べました（笑）

どうしても魚が食べたくて。

鮭の味噌バター焼き。

簡単だったのでオススメ。

◼︎作り方

アルミホイルに

玉ねぎ、鮭、しめじ、まいたけ、えのきの順にのせて、

味噌(大1.5)、酒(大1)、砂糖(小1/2)を混ぜたものを半分ずつかけて、バター5gずつをのせて包みます。

フライパンに150cc水を入れて

生鮭なら蓋して15分(弱火の場合)

冷凍なら20分(中火の場合)

火が通ったらパセリをかけて完成！

わたしはパセリかけ忘れました！（笑）

彩りがかけた方がお洒落。

食べたあと気がつかない間にケンジさんは食器洗いもしてくれて、お風呂にも入ってて、寝る準備も万端だった（笑）！

今日はケンジさん忘年会。

楽しんできてね〜٩꒰｡•◡•｡꒱۶