味玉づくりに挑戦中！

みなさんこんにちは٩꒰｡•◡•｡꒱۶

カナコです！

今日は味玉作りました！

先日ケンジさんとラーメン屋さんに行きまして、

あー味玉ってやっぱり美味しい。。（笑）

と思い実行！( •̀ .̫ •́ )✧

二つは半熟、二つは硬めにしました٩꒰｡•◡•｡꒱۶

ちなみにスーパーで買おうとしたら2つで150円！

セールの時に卵買えば10個味玉作れる！

作り方も簡単だったので、余裕あるときに作り置きするのをおすすめします☆

一週間漬け込む人もいるみたいだから作り置き可能ですよ(^^)

作り方

①卵を茹でて(7〜12分)硬さはお好みで！

②つゆを茹でて

(醤油:みりん:酒:水 が 2:1:1:2、ニンニクチューブ1㎝〜)

③どちらも冷めてからタッパーやチャック付きの袋へ。

④これで1日以上時間置いてみる♡

以上！

目安としては、卵が4つで醤油が100ccです。

人によってはつゆをめんつゆと水のみでやる人もいるみたい(^^)

どちらか好きな方をお試しを(^^)！