K&K Blog

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Kenji(32) & Kanako(28) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

手抜きしたい時のオススメレシピあります!

皆さんおはようございます(^^)

昨日はケンジさんがお出かけ!
一人で家にいるときは、できるだけ料理をしたくなーい(˙ ૄ˙ )
と思うカナコです(笑)

でも食べないとケンジさんが心配するので、仕方なく、、ちゃんと食べよう。(˙ ૄ˙ )とがんばってみる。(笑)

昨日は新しいフライパンが届いたのも、作る後押しをしてくれました( •̀ .̫ •́ )✧
ティファールの9点セット
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税込9800円と、とてもお買い得だったの!
収納もしやすいし、洗いやすいし、使いやすい!

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大切に使わせて頂こうと思います(^^)

それでは本題。

昨日の一人飯は、焼うどん(^^)
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これがボリュームもあって、簡単なのでオススメ!
うどん、茹でなくてOKですよ!

それでは
◼︎材料(一人前)
○お肉(今回はベーコン。なくてもOK)
○好き野菜(玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、しいたけ、しめじなど)
○うどん 一玉
○鰹節、紅生姜(なくてもOK)
◼︎調味料
○めんつゆ    大1
○みりん       大1/2
○酒              大1/2
○水              25cc
○だしの素   小1

◼︎作り方
1.うどんは水で洗って、水気を切る。

2.少量の油を入れたフライパンで肉、野菜の順に炒め、しんなりしたらうどんを加える。
3油が回ったら、◼︎調味料を入れ、汁気を飛ばす。
お皿に盛り付ける。
お好みで紅生姜、鰹節をのせて完成!

なかなか簡単じゃないですか?(^^)
がっつりがいい時は、少しにんにく入れても美味しそう!

お昼ご飯にも、夜ごはんにも、一人でも大家族でも、男性も女性もオススメですので、
是非お試しくださいませ!