再現したいポテトサラダを目指して

皆さんこんにちは(^^)

カナコです。

ご飯載せます！

そぼろ丼

ポテトサラダは、再現したい思い出の味があって、いつも

今日こそは！

と思うんだけど、中々難しい！

そんな中でも昨日は今までで一番近い味になりました(^^)

入れたのは

じゃがいも

きゅうり

ハム

コーン

ツナ

リンゴ

マヨネーズ

お酢

牛乳

塩胡椒

お砂糖は使いたくなかったので、

圧力鍋でじゃがいもを蒸しから潰しました。

甘みが増すかなと思って。

最近ではポテトサラダ専門店がでたり、コンビニでもスーパーでも、カップに入ったポテトサラダが人気なんだって〜

一昨日圧力鍋で作ってみたのは

ぶり大根

そして今朝

ケンジさんが今日駅伝でしたので、小麦なしの料理で体調管理しました。

そろそろ走り終わるのかなぁ〜〜

がんばれー٩꒰｡•◡•｡꒱۶