上手に美味しくカルシウムを取るには．．．？

[カナコ]

二日間の晩御飯

まずは昨日。クリームチーズシチュー

その名の通り隠し味はチーズです。

実はサラダにも(*^^*)

乳製品や小魚に多いといわれているカルシウムだけど、実際にカルシウムを取ろうとしても、調べてみると、体には約３０％未満しか吸収されないみたい！

成人の場合、一日600㎎が目安の摂取量と言われていて、これを牛乳で取ろうとした場合、600mlを飲まなきゃいけないんですって。

うちの場合、一日に200ml飲むか飲まないかなので…

確実に足りなーい('_')

じゃあ、どうすれば(何を食べれば)吸収されやすいの！？

と検索してみた結果、出た結果がチーズでした★

チーズに含まれるカルシウムは、作られる工程の結果、約50～60％が吸収されるんですって～

豆知識～♪

私が作ったものが自分たちの体になっていくんだなぁと。

なんだか怖いです(笑)

 続きまして、一昨日

 鱈とほうれん草のバター醤油パスタ

ほうれん草も栄養素調べてみると面白いんですよ～

今回は書きませんが(笑)

ぜひぜひ調べてみてくださいね～