K&K Blog

K&K Blog

Kenji(32) & Kanako(28) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

料理

新米ママの子育て日記 圧力鍋が手放せません。

皆さんこんばんは!久しぶりに朝御飯載せますこのひじきレシピ、かなりのリピ率!体にいいからはもちろんですが、自分でいうのもなんだけど、とっても美味しい(笑)だから毎食でも食べれる(^^)味噌汁は今朝はインスタント。時間も気持ちも余裕があったとして…

あまったあんこで バターどら焼

昨日の日記に引き続き、産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅 - K&K Blogあまったあんこでバターどら焼を作ってみました(^^)焼く作業はとっても地味。弱火で色が均一に入るようにじーーっくり焼きましたちなみに、生地はホットケー…

産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅

皆さんこんにちはカナコです。先週の日曜日、ヒデくんの睡眠中にケンジさんとお菓子作りしました(^^)わたしが完母のため、おっぱいのつまりやすい生クリームやバターたっぷりではなく、和菓子に挑戦。(本当は洋菓子の方が大好き~(笑))和菓子の中で私の好…

育児で、仕事で、忙しいママにオススメ 加圧1分で出来る圧力鍋ポトフ

皆さん今晩はカナコです。以前も紹介しました圧力鍋での時短ポトフ。産後、このレシピにかなり助けられている私。そこで、産後の育児や子育て、お仕事などで忙しいママ、簡単に野菜をたくさん食べたい方たちへ、もう一度レシピを紹介します(^^)⬛時短ポトフの…

新米ママの献立 料理中がわたしの息抜き

皆さん今晩はカナコです。最近のご飯を載せます■よるごはんメカジキのガーリックソテー大学芋切り干し大根高野豆腐味噌汁■朝ごはんししゃも蓮根の煮物ほうれん草のごま和え味噌汁ヨーグルト■よるごはん厚揚げの煮物ひものひじき仙台麩でオニオングラタンスー…

最近の晩ごはん 

皆様おはようございます!!カナコです。最近の晩ごはん載せます(^^) 昨日は写真盗り忘れましたが、ぶりの照り焼き、ほうれん草のごま和え、蒸かし芋、スープでした!できるだけ洗い物がでないようにと思ってるからお皿が固定化(笑)もう少し落ち着いたらお皿…

新米ママの子育て日記 どこから手をだしてるのー?

みなさん、おはようございます!カナコです。妊娠中12キロ増えた体重も、もうすぐ2ヶ月というところでようやく10キロ減。こっちに帰ってきてからごはんの時と寝てるとき以外バタバタ体を動かしてるからかな。実家にいたときは一ヶ月で5.6キロしか減らなかっ…

新米ママの子育て日記 作りおきごはん

みなさん、こんにちは!カナコです。ひっさしぶりに食事をのせます!昨日の晩ごはん今日の朝御飯全て朝、昼に作っておきて、暖めるだけで食べれるようにしてます母乳なので今は基本和食。作ってみて思ったけど、和食って作りおきがやりやすい!昨日、今日は…

いよいよ明日は退院です!

皆さんこんばんは!今日は入院最後の日。わたしの入院している産婦人科では退院前日、御祝いのディナーがフルコースで楽しめます。ケンジさんはお仕事のため、お母さんと二人で楽しんできました(^^)途中、サラダとメインのステーキを撮るの忘れました。明日…

手作りプリンに挑戦(^^)

皆さんおはようございます♩先週土曜日、ケンジさんと二人で手作りプリンに挑戦しました!一人スーパーに行った時、プリンを食べたくなって、、でも3個で一パックとか小さいのじゃなくて、大きいのが食べたくて(笑)ケンジさんと二人分買うかと迷った時、そ…

食欲の秋到来

皆さんこんばんは!今日は一日中すごくいい天気☀︎ずっと、やって欲しいなぁと思っていたベランダの木々達も、今日は剪定してもらえ、部屋にすごく日差しが入り込むようになりました!◡̈♥︎これから落ち葉が増える季節蚊に刺されながら落ち葉拾いをしていまし…

ヨーグルトをちょい足しで、厚みのあるホットケーキを。

皆さんこんにちは♩久しぶりにご飯載せます!昨日の朝食ホットケーキ(^^)わたしが最近よくやるのはヨーグルトのちょい足しです!フワッと厚みが増します◡̈♥︎今回はホットケーキミックス150gにヨーグルト大さじ3入れてみました◟́◞̀コツとしては、まず牛乳と卵…

はじめての体験

皆さんおはようございます☂昨日、鳥取の友人から二十世紀梨が送られてきました!!二十世紀梨食べるの初めて!!梨狩りに行ったそうで、わたしもいつかフルーツ狩り行きたくなりました♡そして最近、簡単にできるゼリーにはまり始めて、今回はレモンティーの…

ノンカフェイン珈琲でデザート作り

皆さんこんにちは!昨日久しぶりにデザート作りをしました☀︎ノンカフェインの珈琲ゼリーです!下はブラック。上はミルク入の二層です!しかし、残念な事にケンジさんの帰宅までに間に合わなかったので昨日は食べれませんでした꒰⁎×﹏×⁎꒱そもそも、19時頃、…

コーンたっぷりチヂミ

皆さんこんばんは!☀︎今日の晩御飯チヂミです!先日韓国に行った時に食べたコーンのたっぷり入ったチヂミが美味しすぎてチャレンジ◟́◞̀まぁ。本場には負けますね。あのチヂミ、あと3枚くらい食べたかったなぁ。(๑¯◡¯๑)生地の色が緑かと思うくらいニラもたっ…

最近の晩御飯

皆さんおはようございます☀︎家のまわりでは、最近急に涼しくなったからか、蝉の声ではなく鈴虫?みたいな、秋の虫の鳴き声に変わりました◟́◞̀昨日の夜ごはんおいなりさん 茶碗蒸し 鮭のホイル焼き お味噌です!一昨日は簡単きつねうどんです!お揚げさん、自…

念願のお好み焼き

皆さんこんばんは*今日の晩ゴハンは、一週間以上前からずっと食べたかったお好み焼きです!あと、サラダ、スープ、巨峰。ケンジさんに小麦アレルギーあるので、様子見ながらこの日を待ってました◡̈♥︎(笑)ちなみに昨日は鮭、ナスとひき肉の甘辛煮、味噌汁、…

二度と作らないと誓いながら作った夕飯

皆さんおはようございます☂昨日はケンジさんの実家で高校野球見ながらお昼をいただきました◡̈♥︎そしてお土産で頂いたフルーツ最近、毎日朝フルーツ!嬉しい♡そして昨日の晩ゴハンミラノ風ドリア、スープ、サラダでした〜ごはんはターメリックライスレシピだ…

加圧1分。時短ポトフ

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩ゴハンは、ガツンとガーリックソースのハンバーグに、圧力鍋で作ったポトフでした。今回のポトフは、ウインナー 大根 新玉 新じゃが 人参ニンニク キャベツ ブロッコリー。厚切りベーコンもオススメ。我が家では香りを出…

今年初めての梨

皆さんおはようございます☀︎最近、カレーレシピが多い我が家。笑昨日もケンジが帰宅してすぐ、今日もカレー(๑¯◡¯๑)?って言われました(笑)今日も、とは言っても、今回はカレーピラフ!炊飯器で作れるピラフです(^^)そして昨日は今年初めて梨を剥きました♩…

晩ごはん目標30-40分

皆さんこんばんは(^^)久しぶりに夜の更新!昨日と今日の晩御飯のせます!昨日豚汁、ぶりのてりやき今日親子丼、お吸い物、じゃがいもの味噌炒めいつも、晩御飯作るのに一時間近くかかるわたし。この時期は暑くてごはん食べる頃には疲れる。笑(冷房はつけてま…

カレー率高め。

皆さんおはようございます☀︎カナコです!最近の晩御飯のせます(^^)まずは昨日かれーうどんときゅうり、わかめ、カニカマの酢の物昨日 天津飯と冬瓜のスープ天津飯は全部建二さんの手作り(^^)いつかの晩御飯夏野菜カレーわたし、パプリカ大好き✧最近は、朝ご…

ラッキーセブン

皆さんおはようございます!カナコです!今日はケンジさんを見送る間、少し玄関を開けっ放しにしていたら、数分のうちに7箇所も蚊に刺されました!!!痒すぎて、痒すぎて、キンカンを塗りたくってます!!!٩(๑`^´๑)۶しかも、右足、膝から下だけで5箇所!タ…

久しぶりのゆったり朝ごはん

皆さんおはようございます☀︎今日は久しぶりに午前中予定のない一日。おかげで朝をゆっくりとることが出来ました(^^)でも手はかけたくないので簡単に。。。今日は実家から宅急便が届きました(^^)このジャンボオクラ!!(笑)大きすぎる(笑)夜はケンジさん…

肉もない。魚もない。そんな日の晩ゴハン

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩ゴハンいなり寿司、お吸い物、サラダですー。案の定、写真撮り忘れましたー!!!昨日は冷蔵庫にメインとなる材料が何もなく(笑)5枚入りで安く買えた油揚げを使ってお稲荷さん作りました(^^)お稲荷さんって面倒くさそう…

鶏モモ肉 三連発

皆さんおはようございます我が家のこの三日間は、鶏モモ肉Dayでした。1日目 照り焼きチキン2日目 筑前煮3日目 シチュー約650gの鶏モモ肉、無事使い切れました(^^)余ったシチューは今朝の朝ごはんでパンと一緒に。おまけ昨日の夜はケンジさんとプチ祝い家の…

余ったご飯で 焼きおにぎり

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩御飯、筑前煮は写真撮るの忘れました(´•̥ ω •̥` )すごく久しぶりの筑前煮だったのに(´•̥ ω •̥` )ですので、昨日のおやつに作った焼きおにぎりをアップ冷凍すればいつでもチンで美味しく食べれるので、おすすめ♡お米一合で…

たまにはガッツリ 晩御飯

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩御飯照り焼きチキンです久しぶりにもも肉購入しました(笑)タレがすごく美味しいので、次はどんぶりにもしてみたいな(^^)明日はいよいよリビングの椅子が我が家に!(笑)引っ越し前に注文してたけど、在庫がなかったた…

茄子完食♡

皆さんおはようございます☀︎台風明けのいい天気!洗濯日和ですねー先週農家さんで、買った&ケンジさんの実家から頂いた大量の茄子!昨日無事完食しましたー♡昨日の晩御飯は写真撮るの忘れましたが、、、(´•̥ ω •̥` )一昨日は、ザルのままでごめんね素麺。(…

久しぶりの大幅ねぼすけ

皆さんおはようございます!今日は久しぶりの雨☂日がなかったからか、今日は気づくとケンジさんが起きる時間!!!久しぶりに飛び起きる感覚を味わい、頭フル回転でお弁当作り開始!!!ありがたいことに昨日の夜ごはんのハヤシライスが残っていたので朝ごは…