K&K Blog

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Kenji(32) & Kanako(28) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

料理

おやつ作り~バナナマフィン~

三年前の今日は、披露宴をした日 特にお祝いはできないけど けんじさんのおやつにと思ってバナナマフィンを焼きました レシピは適当!笑 材料 ホットケーキミックス(150gくらい) 砂糖(大3くらい) バター(40g) 卵(1つ) 牛乳(大3くらい) バナナ(2本)のみで出来…

今年初鍋~ぽかぽか鍋焼きうどん~

日に日に体の冷える日が増えてきました。 昨日の我が家は鍋焼きうどん(手作り肉だんご入り) ひでくん、初鍋です! 体を温めてくれて野菜がたっぷり食べれる鍋は子ども大人もいいですね! そして、簡単❤ 鍋レシピも増やしたいなぁ クックパッドで人気の「鍋レ…

きな粉クッキー

土曜日のおやつ作り。 友人に新品の洋服やらお下がりをたくさん頂けることになって、 お礼にと思って作りました。 きなこ味のクッキーです ひでくんにも食べれるように お砂糖、バターは控えめに。 ちなみに我が家は、料理にもお菓子作りにもきび砂糖。 いつ…

オーブンで簡単 揚げない【からあげ】

今までずっとやってこなかった唐揚げ作り。 なにが嫌がって、 つきっきりで見てなきゃいけないあげる作業に、油のあと処理。笑 結婚3年目にして初挑戦!笑 オーブンで(^^) レシピはこちらを参考にしました。 定番おかず✤簡単!揚げない鶏の唐揚げ by Banyang…

スコーンづくり

混ぜて丸めて並べて焼く。 30分で出来ました(^^) チョコスコーン 最近はオーブン機能、グリル機能にハマり始めていて、今まで圧力鍋だけだった時短料理の幅が広がり始めています。 わたしの幅が広がってる気分(^^)笑 入れてスタートを押すだけですが! 普段…

腕磨きの毎日

昨日は時間をもらって平日の準備 4日ぶりの買い物! 献立を考えるのってホント面倒。 でも一週間に一度でも時間をもらえると悩む時間がぐっと減るからありがたい。 と言っても毎晩、明日の朝ごはんはどうしようか悩んでますが、、、笑 朝はわりといきあたり…

たまには振り返り

今年は何もしてあげれなかった父の日! 一年前 父の日ありがとう✨ - K&K Blog 二年前 引越し後、初料理! 父の日はビールで乾杯? - K&K Blog

幼児用の食器で買ってよかった アンパンマンランチ皿

ひでくん1歳6ヶ月。 このお皿は離乳食が3回になった頃に買ったから、使い始めて半年以上。 一歳過ぎた頃から、「ご飯にしようか!」 と言うと食器棚に行って「アンマン!」と言いながらこのお皿をひっぱりだしてきます。 このお皿の良かったのは、鼻、ほっぺ…

圧力鍋で大量わかめごはん

最近毎日予定が入っていて、休憩がとれてないかなこです。 でもお誘いが舞い込んでくる日々に感謝(^^) 今日はリトミックをキャンセルして、少し休憩の日にしました。 今回は冷凍保存可能のわかめごはんのご紹介。 わかめは授乳中のママにもおすすめですよ〜 …

焼きおにぎりも圧力鍋で!大量ストック飯作り

冷凍食品でも買える焼きおにぎり。 皆さんは作ったことはありますか? 圧力鍋を使えば、白ごはん同様、加圧時間5分で焼きおにぎり用のごはんを作ることができます。 私にとって一番簡単な作り方はこちら ■冷凍もできる!焼きおにぎりの作り方 【材料】 お米 …

お味噌汁にこだわる

いつもなーんとなーく作っていた我が家の味噌汁。 実家に帰るたびに実家の味噌汁は美味しいなぁと思ったり、 お歳暮でお世話になっている方に送ったアマノフーズの味噌汁を自分達も食べてると 自分の味噌汁に納得行かなくなりました。 そこで、今更ではあり…

お正月を感じる

お正月飾りを飾りました(^^) 去年はひでくんの出産後で実家にいたので、 3人だけで初めての年越し。 すき焼き食べたり、ピザ注文したり、 お蕎麦に、おせち、 両家にも顔を出しに行けました。 お正月飾りといえば、、、 こんな事をやっていた年もありました…

アップルパイ&ラフランスパイ

毎日3桁行っていた読者様の数が 日に日に減りつつあります、、、(笑) なかなか更新できずにすいません。 そして見に来てくださってる皆様良いクリスマスを♡ わたしはというと、先日、アップルパイとラフランスパイを作ってみました(^^) 夕飯を作らずお菓子…

家計ダイエット検討中!

みなさん、毎月の食費にいくらをかけていますか? わたしは一週間10000円以内でやりくりしていました。 毎月、お米を20キロ買っていて、 けんじさんのお弁当も含めます。 お弁当がない家計はもっと安くできそうですね(^^) 特にいろいろ我慢することなくやっ…

毎日が初めて記念日

先日、最初から最後まで自分でスプーンを使ってご飯を食べました。 正確には、わたしがひでくんの持つスプーンにご飯をのせていますが(^^) 今までは途中で離していたスプーンを最後まで離さず握ることができました。 それから、 昨日は一度も授乳せずに今日…

簡単パスタの離乳食

離乳食に使うパスタは、 早ゆで1分のサラダパスタを使用しています。 マ・マー 早ゆで1分サラダスパゲティ 150g×5個 出版社/メーカー: 日清フーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 細いパスタなので、はじめに手でパキパキ折ってから茹でる…

パイナップルケーキ

先日いただいたパイナップルで パイナップルケーキ。 フライパンで約15分焼くだけ(^^) バターを溶かしたフライパンに グラニュー糖を少しまぶしてからのパイナップルだから、 いい色がついてるところは少しカリッとして、とっても美味しかったです!(^^) 産…

スイッチ1つでバナナ紅茶ケーキ

バナナを買うとたまーにつくる バナナケーキ 今回は紅茶の茶葉もいれて、 バナナ紅茶ケーキ。 炊飯器でできて簡単に作れるのでオススメです! ■4人分の材料(8等分) ホットケーキミックス150g。 卵2個。 砂糖30g バター30g(マーガリンでもOK) バナナ2本 …

スープも冷凍

最近、大人と同じものを食べれるようになってきたので、 離乳食作りが楽になってきてます。 今までは素材のみを冷凍→食べるときに解凍して混ぜる だったのが、 下記の写真のように皆まとめて料理して 冷凍するようになってきました(^^) 写真は、冬瓜のスープ…

1歳までのカウントダウン

ひでくん昨日で11ヶ月。 ひでくんはというと、 6時起床。 6時就寝(早すぎる、、、遅くても7時までには寝てる) お昼寝は一回か二回。 相変わらず離乳食はびっくりするほどたべる。 好き嫌いなし。 離乳食で食べて大丈夫とされてるもの8割から9割はたべてる…

人と出会う場に行く

昨日は小学生からの付き合いのある友人たちと手作りピザ&クレープパーティー! 約30人が集まり、生地から手作りしました この年になってくると友人たちにも新しい家族が増えてきていて、新しい出会いが出来て嬉しい(^^) 去年の花火大会に続き、 今年もアメ…

秋の味覚も圧力鍋で

栗、ゆでました。 圧力鍋で、加圧10分! 中まで完全に柔らかくなってました(^^) ひでくん初めての栗。 絵本では見ていたのでこれだよーと見せながらむきむき。 栗ご飯を作ってみました✨ そうとう美味しかったのか、気に入ったのか、つかみ食べの連続! いつ…

ベビーフードに頼るのもあり。

今まで、外出時にはお世話になっていたベビーフード。 今までのわたしの頭にはベビーフードは家で食べるものという考えはなくて、 家にいるときは完全に手作り。 それでも今の時代は冷凍庫と電子レンジがあるから、 ちょこちょこ作りおきしておけば、チンを…

同じ時を過ごせることに感謝する。

2回食のごはんの時間、 朝昼は大人と同じタイミングで食べるようになって、 昨日は同じものを一品食べました! 嬉しい。 なにもかもが初めての一人目って、やっぱり特別な存在なのかもしれない。 嫌でもそのうち親ばなれする子供たち。 ケンジさんともひでく…

朝の時間が大切

ズリバイしだしたなぁと思ったら、あっというまにすごいスピードで活動するようになりました。朝5時。起きた瞬間から遊びだすひでくん。赤ちゃんてほんとうに素直。後回しにしない!!学ぶこといっぱい。ひでくんのおかげでわたしも朝は5時起きで、やるべ…

離乳食に揃えたい。5つの便利アイテム

ひでくん、昨日から2回食始めました。3ヶ月ごろから大人の食事に興味を持ち出し、よだれもだらだら。でもあまり早すぎはちょっと心配。ということで5ヶ月半ばから離乳食を初めて、あと10日で七ヶ月というところで2回食開始。わたしに余裕があるときに始め…

やっぱり見た目(外見)は大切!?

昨日のお昼 冷やし中華最近お気に入りのお皿こうやって、いいものを使うとそれだけで気持ちがあがる。美味しくも感じる。特にこれからの季節にぴったりのこのお皿!産後すぐはお皿なんて気にしない!って思ってたけど、喜び(幸せ)を得るためにはやっぱり見…

友人からのカナダ土産

メープルシロップ頂きました!そのままなめてみると日本のと違って、苦味が!うわっこれは無理!なんて思ったけど、パンケーキにかけるとちょうどいい。不思議。一見、とっつきにくそうな人、物、事でも、話してみれば、試してみればそんなことなかった!み…

日曜日の日課

最近は日曜日に作りおきする習慣がついてきて、おかげでお弁当も楽にできてます(^^)今日はじゃがいもの照り焼きピーマンのおかかあえ人参のきんぴらほうれん草のごまあえマカロニサラダキュウリの浅漬け味付けたまご白豆ミニトマト根菜類の煮物先週はとりそ…

母乳育児におすすめ わかめをたくさん食べよう!今日のレシピ【わかめごはん】

母乳にいい食材といわれているわかめ。産後はわかめスープを飲むと良いと、いろんな人に言われました。一時期は玉ねぎもたくさんいれてとろっとろのわかめスープを作っていたんだけど、今は時間をかけられない!できれば手も汚したくないし、包丁も使いたく…