K&K Blog

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Kenji(31) & Kanako(27) の夫婦Blog。2015.11月長男誕生。パパママ2年目奮闘中

料理

たまには振り返り

今年は何もしてあげれなかった父の日! 一年前 父の日ありがとう✨ - K&K Blog 二年前 引越し後、初料理! 父の日はビールで乾杯? - K&K Blog

幼児用の食器で買ってよかった アンパンマンランチ皿

ひでくん1歳6ヶ月。 このお皿は離乳食が3回になった頃に買ったから、使い始めて半年以上。 一歳過ぎた頃から、「ご飯にしようか!」 と言うと食器棚に行って「アンマン!」と言いながらこのお皿をひっぱりだしてきます。 このお皿の良かったのは、鼻、ほっぺ…

圧力鍋で大量わかめごはん

最近毎日予定が入っていて、休憩がとれてないかなこです。 でもお誘いが舞い込んでくる日々に感謝(^^) 今日はリトミックをキャンセルして、少し休憩の日にしました。 今回は冷凍保存可能のわかめごはんのご紹介。 わかめは授乳中のママにもおすすめですよ〜 …

焼きおにぎりも圧力鍋で!大量ストック飯作り

冷凍食品でも買える焼きおにぎり。 皆さんは作ったことはありますか? 圧力鍋を使えば、白ごはん同様、加圧時間5分で焼きおにぎり用のごはんを作ることができます。 私にとって一番簡単な作り方はこちら ■冷凍もできる!焼きおにぎりの作り方 【材料】 お米 …

お味噌汁にこだわる

いつもなーんとなーく作っていた我が家の味噌汁。 実家に帰るたびに実家の味噌汁は美味しいなぁと思ったり、 お歳暮でお世話になっている方に送ったアマノフーズの味噌汁を自分達も食べてると 自分の味噌汁に納得行かなくなりました。 そこで、今更ではあり…

お正月を感じる

お正月飾りを飾りました(^^) 去年はひでくんの出産後で実家にいたので、 3人だけで初めての年越し。 すき焼き食べたり、ピザ注文したり、 お蕎麦に、おせち、 両家にも顔を出しに行けました。 お正月飾りといえば、、、 こんな事をやっていた年もありました…

アップルパイ&ラフランスパイ

毎日3桁行っていた読者様の数が 日に日に減りつつあります、、、(笑) なかなか更新できずにすいません。 そして見に来てくださってる皆様良いクリスマスを♡ わたしはというと、先日、アップルパイとラフランスパイを作ってみました(^^) 夕飯を作らずお菓子…

家計ダイエット検討中!

みなさん、毎月の食費にいくらをかけていますか? わたしは一週間10000円以内でやりくりしていました。 毎月、お米を20キロ買っていて、 けんじさんのお弁当も含めます。 お弁当がない家計はもっと安くできそうですね(^^) 特にいろいろ我慢することなくやっ…

毎日が初めて記念日

先日、最初から最後まで自分でスプーンを使ってご飯を食べました。 正確には、わたしがひでくんの持つスプーンにご飯をのせていますが(^^) 今までは途中で離していたスプーンを最後まで離さず握ることができました。 それから、 昨日は一度も授乳せずに今日…

簡単パスタの離乳食

離乳食に使うパスタは、 早ゆで1分のサラダパスタを使用しています。 マ・マー 早ゆで1分サラダスパゲティ 150g×5個 出版社/メーカー: 日清フーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 細いパスタなので、はじめに手でパキパキ折ってから茹でる…

パイナップルケーキ

先日いただいたパイナップルで パイナップルケーキ。 フライパンで約15分焼くだけ(^^) バターを溶かしたフライパンに グラニュー糖を少しまぶしてからのパイナップルだから、 いい色がついてるところは少しカリッとして、とっても美味しかったです!(^^) 産…

スイッチ1つでバナナ紅茶ケーキ

バナナを買うとたまーにつくる バナナケーキ 今回は紅茶の茶葉もいれて、 バナナ紅茶ケーキ。 炊飯器でできて簡単に作れるのでオススメです! ■4人分の材料(8等分) ホットケーキミックス150g。 卵2個。 砂糖30g バター30g(マーガリンでもOK) バナナ2本 …

スープも冷凍

最近、大人と同じものを食べれるようになってきたので、 離乳食作りが楽になってきてます。 今までは素材のみを冷凍→食べるときに解凍して混ぜる だったのが、 下記の写真のように皆まとめて料理して 冷凍するようになってきました(^^) 写真は、冬瓜のスープ…

1歳までのカウントダウン

ひでくん昨日で11ヶ月。 ひでくんはというと、 6時起床。 6時就寝(早すぎる、、、遅くても7時までには寝てる) お昼寝は一回か二回。 相変わらず離乳食はびっくりするほどたべる。 好き嫌いなし。 離乳食で食べて大丈夫とされてるもの8割から9割はたべてる…

人と出会う場に行く

昨日は小学生からの付き合いのある友人たちと手作りピザ&クレープパーティー! 約30人が集まり、生地から手作りしました この年になってくると友人たちにも新しい家族が増えてきていて、新しい出会いが出来て嬉しい(^^) 去年の花火大会に続き、 今年もアメ…

秋の味覚も圧力鍋で

栗、ゆでました。 圧力鍋で、加圧10分! 中まで完全に柔らかくなってました(^^) ひでくん初めての栗?。 絵本では見ていたのでこれだよーと見せながらむきむき。 栗ご飯を作ってみました✨ そうとう美味しかったのか、気に入ったのか、つかみ食べの連続! いつ…

ベビーフードに頼るのもあり。

今まで、外出時にはお世話になっていたベビーフード。 今までのわたしの頭にはベビーフードは家で食べるものという考えはなくて、 家にいるときは完全に手作り。 それでも今の時代は冷凍庫と電子レンジがあるから、 ちょこちょこ作りおきしておけば、チンを…

同じ時を過ごせることに感謝する。

2回食のごはんの時間、 朝昼は大人と同じタイミングで食べるようになって、 昨日は同じものを一品食べました! 嬉しい。 なにもかもが初めての一人目って、やっぱり特別な存在なのかもしれない。 嫌でもそのうち親ばなれする子供たち。 ケンジさんともひでく…

朝の時間が大切

ズリバイしだしたなぁと思ったら、あっというまにすごいスピードで活動するようになりました。朝5時。起きた瞬間から遊びだすひでくん。赤ちゃんてほんとうに素直。後回しにしない!!学ぶこといっぱい。ひでくんのおかげでわたしも朝は5時起きで、やるべ…

離乳食に揃えたい。5つの便利アイテム

ひでくん、昨日から2回食始めました。3ヶ月ごろから大人の食事に興味を持ち出し、よだれもだらだら。でもあまり早すぎはちょっと心配。ということで5ヶ月半ばから離乳食を初めて、あと10日で七ヶ月というところで2回食開始。わたしに余裕があるときに始め…

やっぱり見た目(外見)は大切!?

昨日のお昼 冷やし中華最近お気に入りのお皿こうやって、いいものを使うとそれだけで気持ちがあがる。美味しくも感じる。特にこれからの季節にぴったりのこのお皿!産後すぐはお皿なんて気にしない!って思ってたけど、喜び(幸せ)を得るためにはやっぱり見…

友人からのカナダ土産

メープルシロップ頂きました!そのままなめてみると日本のと違って、苦味が!うわっこれは無理!なんて思ったけど、パンケーキにかけるとちょうどいい。不思議。一見、とっつきにくそうな人、物、事でも、話してみれば、試してみればそんなことなかった!み…

日曜日の日課

最近は日曜日に作りおきする習慣がついてきて、おかげでお弁当も楽にできてます(^^)今日はじゃがいもの照り焼きピーマンのおかかあえ人参のきんぴらほうれん草のごまあえマカロニサラダキュウリの浅漬け味付けたまご白豆ミニトマト根菜類の煮物先週はとりそ…

母乳育児におすすめ わかめをたくさん食べよう!今日のレシピ【わかめごはん】

母乳にいい食材といわれているわかめ。産後はわかめスープを飲むと良いと、いろんな人に言われました。一時期は玉ねぎもたくさんいれてとろっとろのわかめスープを作っていたんだけど、今は時間をかけられない!できれば手も汚したくないし、包丁も使いたく…

新米ママの息抜き日記 約5分の二人時間が幸せでした

今日はケンジさんにお休みをとってもらいおでかけ。ケンジさんには行き先をつげず、、、向かったは六本木。ミッドタウンの授乳室でひでくんおっぱい中。コンコンコン。わたし「どーぞー」ケンジさん「え」妹「こんにちはー」ケンジさん「え?なんでいるの?…

新米ママの子育て日記 産後の献立は作りおき&圧力鍋でなりたつ!?

昨日のお昼納豆めかぶ丼きんぴら味噌汁ほうれん草のごまあえ昨日のお弁当冷凍餃子を朝焼いた以外全て作りおき!餃子を焼く5分ほどの間に朝御飯を準備。ベーコンスクランブルはちみつヨーグルト食パンコーヒー朝は授乳時間と被っちゃう事が多くて簡単にしか準…

新米ママの子育て日記 圧力鍋が手放せません。

皆さんこんばんは!久しぶりに朝御飯載せますこのひじきレシピ、かなりのリピ率!体にいいからはもちろんですが、自分でいうのもなんだけど、とっても美味しい(笑)だから毎食でも食べれる(^^)味噌汁は今朝はインスタント。時間も気持ちも余裕があったとして…

あまったあんこで バターどら焼

昨日の日記に引き続き、産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅 - K&K Blogあまったあんこでバターどら焼を作ってみました(^^)焼く作業はとっても地味。弱火で色が均一に入るようにじーーっくり焼きましたちなみに、生地はホットケー…

産後初のおうちカフェ あんこから手作り!大宰府名物、梅ヶ枝餅

皆さんこんにちはカナコです。先週の日曜日、ヒデくんの睡眠中にケンジさんとお菓子作りしました(^^)わたしが完母のため、おっぱいのつまりやすい生クリームやバターたっぷりではなく、和菓子に挑戦。(本当は洋菓子の方が大好き~(笑))和菓子の中で私の好…

育児で、仕事で、忙しいママにオススメ 加圧1分で出来る圧力鍋ポトフ

皆さん今晩はカナコです。以前も紹介しました圧力鍋での時短ポトフ。産後、このレシピにかなり助けられている私。そこで、産後の育児や子育て、お仕事などで忙しいママ、簡単に野菜をたくさん食べたい方たちへ、もう一度レシピを紹介します(^^)⬛時短ポトフの…

新米ママの献立 料理中がわたしの息抜き

皆さん今晩はカナコです。最近のご飯を載せます■よるごはんメカジキのガーリックソテー大学芋切り干し大根高野豆腐味噌汁■朝ごはんししゃも蓮根の煮物ほうれん草のごま和え味噌汁ヨーグルト■よるごはん厚揚げの煮物ひものひじき仙台麩でオニオングラタンスー…

最近の晩ごはん 

皆様おはようございます!!カナコです。最近の晩ごはん載せます(^^) 昨日は写真盗り忘れましたが、ぶりの照り焼き、ほうれん草のごま和え、蒸かし芋、スープでした!できるだけ洗い物がでないようにと思ってるからお皿が固定化(笑)もう少し落ち着いたらお皿…

新米ママの子育て日記 どこから手をだしてるのー?

みなさん、おはようございます!カナコです。妊娠中12キロ増えた体重も、もうすぐ2ヶ月というところでようやく10キロ減。こっちに帰ってきてからごはんの時と寝てるとき以外バタバタ体を動かしてるからかな。実家にいたときは一ヶ月で5.6キロしか減らなかっ…

新米ママの子育て日記 作りおきごはん

みなさん、こんにちは!カナコです。ひっさしぶりに食事をのせます!昨日の晩ごはん今日の朝御飯全て朝、昼に作っておきて、暖めるだけで食べれるようにしてます母乳なので今は基本和食。作ってみて思ったけど、和食って作りおきがやりやすい!昨日、今日は…

いよいよ明日は退院です!

皆さんこんばんは!今日は入院最後の日。わたしの入院している産婦人科では退院前日、御祝いのディナーがフルコースで楽しめます。ケンジさんはお仕事のため、お母さんと二人で楽しんできました(^^)途中、サラダとメインのステーキを撮るの忘れました。明日…

手作りプリンに挑戦(^^)

皆さんおはようございます♩先週土曜日、ケンジさんと二人で手作りプリンに挑戦しました!一人スーパーに行った時、プリンを食べたくなって、、でも3個で一パックとか小さいのじゃなくて、大きいのが食べたくて(笑)ケンジさんと二人分買うかと迷った時、そ…

食欲の秋到来

皆さんこんばんは!今日は一日中すごくいい天気☀︎ずっと、やって欲しいなぁと思っていたベランダの木々達も、今日は剪定してもらえ、部屋にすごく日差しが入り込むようになりました!◡̈♥︎これから落ち葉が増える季節?蚊に刺されながら落ち葉拾いをしていまし…

ヨーグルトをちょい足しで、厚みのあるホットケーキを。

皆さんこんにちは♩久しぶりにご飯載せます!昨日の朝食ホットケーキ(^^)わたしが最近よくやるのはヨーグルトのちょい足しです!フワッと厚みが増します◡̈♥︎今回はホットケーキミックス150gにヨーグルト大さじ3入れてみました◟́◞̀コツとしては、まず牛乳と卵…

はじめての体験

皆さんおはようございます☂昨日、鳥取の友人から二十世紀梨が送られてきました!!二十世紀梨食べるの初めて!!梨狩りに行ったそうで、わたしもいつかフルーツ狩り行きたくなりました♡そして最近、簡単にできるゼリーにはまり始めて、今回はレモンティーの…

ノンカフェイン珈琲でデザート作り

皆さんこんにちは!昨日久しぶりにデザート作りをしました☀︎ノンカフェインの珈琲ゼリーです!下はブラック。上はミルク入の二層です!しかし、残念な事にケンジさんの帰宅までに間に合わなかったので昨日は食べれませんでした꒰⁎×﹏×⁎꒱そもそも、19時頃、…

コーンたっぷりチヂミ

皆さんこんばんは!☀︎今日の晩御飯チヂミです!先日韓国に行った時に食べたコーンのたっぷり入ったチヂミが美味しすぎてチャレンジ◟́◞̀まぁ。本場には負けますね。あのチヂミ、あと3枚くらい食べたかったなぁ。(๑¯◡¯๑)生地の色が緑かと思うくらいニラもたっ…

最近の晩御飯

皆さんおはようございます☀︎家のまわりでは、最近急に涼しくなったからか、蝉の声ではなく鈴虫?みたいな、秋の虫の鳴き声に変わりました◟́◞̀昨日の夜ごはんおいなりさん 茶碗蒸し 鮭のホイル焼き お味噌です!一昨日は簡単きつねうどんです!お揚げさん、自…

念願のお好み焼き

皆さんこんばんは*今日の晩ゴハンは、一週間以上前からずっと食べたかったお好み焼きです!あと、サラダ、スープ、巨峰。ケンジさんに小麦アレルギーあるので、様子見ながらこの日を待ってました◡̈♥︎(笑)ちなみに昨日は鮭、ナスとひき肉の甘辛煮、味噌汁、…

二度と作らないと誓いながら作った夕飯

皆さんおはようございます☂昨日はケンジさんの実家で高校野球見ながらお昼をいただきました◡̈♥︎そしてお土産で頂いたフルーツ最近、毎日朝フルーツ!嬉しい♡そして昨日の晩ゴハンミラノ風ドリア、スープ、サラダでした〜ごはんはターメリックライスレシピだ…

加圧1分。時短ポトフ

皆さんおはようございます☀︎昨日の晩ゴハンは、ガツンとガーリックソースのハンバーグに、圧力鍋で作ったポトフでした。今回のポトフは、ウインナー 大根 新玉 新じゃが 人参ニンニク キャベツ ブロッコリー。厚切りベーコンもオススメ。我が家では香りを出…

今年初めての梨

皆さんおはようございます☀︎最近、カレーレシピが多い我が家。笑昨日もケンジが帰宅してすぐ、今日もカレー(๑¯◡¯๑)?って言われました(笑)今日も、とは言っても、今回はカレーピラフ!炊飯器で作れるピラフです(^^)そして昨日は今年初めて梨を剥きました♩…

晩ごはん目標30-40分

皆さんこんばんは(^^)久しぶりに夜の更新!昨日と今日の晩御飯のせます!昨日豚汁、ぶりのてりやき今日親子丼、お吸い物、じゃがいもの味噌炒めいつも、晩御飯作るのに一時間近くかかるわたし。この時期は暑くてごはん食べる頃には疲れる。笑(冷房はつけてま…

カレー率高め。

皆さんおはようございます☀︎カナコです!最近の晩御飯のせます(^^)まずは昨日かれーうどんときゅうり、わかめ、カニカマの酢の物昨日 天津飯と冬瓜のスープ天津飯は全部建二さんの手作り(^^)いつかの晩御飯夏野菜カレーわたし、パプリカ大好き✧最近は、朝ご…

ラッキーセブン

皆さんおはようございます!カナコです!今日はケンジさんを見送る間、少し玄関を開けっ放しにしていたら、数分のうちに7箇所も蚊に刺されました!!!痒すぎて、痒すぎて、キンカンを塗りたくってます!!!٩(๑`^´๑)۶しかも、右足、膝から下だけで5箇所!タ…

久しぶりのゆったり朝ごはん

皆さんおはようございます☀︎今日は久しぶりに午前中予定のない一日。おかげで朝をゆっくりとることが出来ました(^^)でも手はかけたくないので簡単に。。。今日は実家から宅急便が届きました(^^)このジャンボオクラ!!(笑)大きすぎる(笑)夜はケンジさん…